Выставки. Конференции. Форумы
г. Москва, Экспоцентр на Красной Пресне
«Продэкспо-2014»
21-я международная выставка
продуктов питания, напитков и сырья для их производства
10–14 февраля 2014 года, ЦВК «Экспоцентр», Москва
ПРЕСС-РЕЛИЗ
С 10 по 14 февраля в павильонах 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, «Форум», «Центральный», «Центр-Форум» Центрального выставочного комплекса «Экспоцентр» будет работать крупнейшая в России и Восточной Европе 21-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2014».
Выставка обладает всеми знаками отличия выставочного сообщества, сертификатами качества Всемирной ассоциации выставочной индустрии (UFI) и Российского союза выставок и ярмарок (РСВЯ). Смотр проводится «Экспоцентром» при содействии Министерства сельского хозяйства РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ и Правительства Москвы.
На это авторитетное ежегодное событие в сфере продовольствия и напитков съезжаются ведущие зарубежные и российские производители, поставщики, представители известнейших мировых брендов пищевой индустрии.
В этом году на общей площади более 95 000 кв. м брутто лучшие образцы продуктов питания и напитков, новейшие достижения и технологии представят более 2 300 компаний из 60 стран: Австралии, Австрии, Азербайджана, Аргентины, Армении, Белоруссии, Бельгии, Болгарии, Боснии и Герцеговины, Бразилии, Великобритании, Венгрии, Вьетнама, Германии, Греции, Грузии, Дании, Индии, Ирана, Ирландии, Исландии, Испании, Италии, Казахстана, Китая, Колумбии, Республики Корея, Латвии, Литвы, Малайзии, Македонии, Марокко, Мексики, Молдавии, Нидерландов, ОАЭ, Парагвая, Польши, Португалии, России, Румынии, Сербии, США, Таджикистана, Таиланда, Турции, Узбекистана, Украины, Уругвая, Филиппин, Финляндии, Франции, Черногории, Чили, Швейцарии, Шри-Ланки, Эстонии, ЮАР, Японии.
География смотра пополнилась еще двумя странами: впервые в «Продэкспо» примут участие фирмы Боснии и Герцеговины, Колумбии.
Национальные и коллективные экспозиции представят компании из 35 стран: Австралии, Австрии, Аргентины, Армении, Болгарии, Бразилии, Венгрии, Германии, Греции, Дании, Ирландии, Испании, Италии, Китая, Латвии, Литвы, Македонии, Марокко, Мексики, Парагвая, Польши, Португалии, Сербии, США, Турции, Уругвая, Финляндии, Франции, Черногории, Чехии, Чили, Шри-Ланки, Эстонии, ЮАР, Японии.
Премьерой года станет национальная экспозиция Южно-Африканской Республики. Подтвердили свое участие дебютанты выставки 2014 года – Армения, Марокко, Черногория. После перерыва с национальными экспозициями возвратились Болгария, Турция, Япония.
На официальном сайте выставки «Продэкспо» запущена новая страница – Национальные экспозиции, что позволит организаторам национальных экспозиций представить участников и продукцию, и тем самым заранее сформировать интерес посетительской аудитории.
На выставке «Продэкспо-2014» свою продукцию продемонстрируют известные мировые производители и поставщики продуктов питания и напитков, в числе которых Nicolas International (Франция), Tonnies Lebensmitel (Германия), Cibus Soutamerica (Уругвай), Myllyn Paras (Финляндия), Cykoria (Польша), European Quality Food (Дания), Tea Tang, Imperial Teas (Шри-Ланка), Vetroelite S.P.A. и др.
1 400 предприятий пищевой промышленности из всех регионов России примут участие в предстоящем смотре. Среди наиболее именитых отечественных участников – «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат», МПЗ «Сетунь», «Рузком», «Агро-Белогорье», «Ремит», «Невские сыры», «Рязанский завод плавленых сыров», «Агро-Альянс», «Доширак», «Кинг Лион», ТД «Кухня без границ», «Колви», «Иннов-Импекс», «АСТОН», «Гранд НН», «ПИР-Продукт», «Арла Фудс Артис», «Калининградский тарный комбинат», «Меридиан», «Главпродукт-торг», «Булгарконсерв», «Астраханка», «Русская консервная компания», «Гипар», «Балтимор», «Май Foods», «Орими Трейд», «Яковлевская чаеразвесочная фабрика», «Русская Чайная Компания», «Озерский сувенир», «Невский кондитер», «Мастерфуд», «Кристалл», «Сордис», «Татспиртпром», «Даймонд фудс», «Ереванский завод шампанских вин», «Лудинг», «Московский Комбинат Шампанских Вин» и другие.
Премьерой выставки «Продэкспо-2014» станет продукция компании «Донстар» (дочерней компании агрохолдинга «Евродон») - мясо утки марки «Утолина». Первыми качество утки марки «Утолина» смогли оценить лучшие повара мира в конце ноября в Москве на международном фестивале TASTE.
Для удобства экспонентов и посетителей-специалистов выставка разделена на тематические салоны, каждый из которых представляет отдельную отрасль пищевой промышленности.
Своей представительностью традиционно выделается молочный салон. Свою продукцию представят 114 участников из 11 стран (Россия, Беларусь, Литва, Латвия, Ирладия, Чехия, Украина, Дания, Франция, Финляндия, Казахстан) на площади более 3 200 кв.м. Среди экспонентов - ведущие производители молочной продукции – «Арла Фудс Артис», Дмитровский молочный завод, Останкинский молочный комбинат, «Экомилк», «Невские сыры» и другие.
Дальнейшее развитие получил салон «Мясо и мясопродукты. Колбасные изделия. Птица. Яйцо». В салоне на площади более 4 000 кв. м примут участие более 90 компаний из 23 стран: Австралии, Аргентины, Беларуси, Бельгии, Болгарии, Бразилии, Великобритании, Венгрии, Дании, Ирландии, Испании, Колумбии, Латвии, Литвы, Нидерландов, Польши, России, Сербии, США, Украины, Уругвая, Франции, Чили и др. В салоне широко будут представлены ведущие российские производители - Черкизовский МПК, МПЗ «Сетунь», Останкинский МПК, МПЗ «Ремит», «Агро-Белогорье», «Велком», «Мираторг», «Кампомос», «Рузком», «Донстар», Великолукский МК, «Иней», «Мясная империя», «Великоновгородский мясной двор», мясокомбинаты из Республики Беларусь – Агрокомбинат «Скидельский», Могилевский МК, Гомельский МК, «Беловежские деликатесы», Бобруйский мясокомбинат, «Инко-Фуд» и другие компании.
Премьерой смотра станет ЭкоБиоСалон, проводимый совместно «Экспоцентром» и «Международным ЭКО БИО центром». Одна из ключевых идей нового салона – представить органическую продукцию, сертифицированную по официальным международным и национальным стандартам. В 2014 году на «Продэкспо» кроме экспозиции Первого международного ЭкоБиоСалона запланированы конференция «Формирование рынка органической (био) продукции. Российский и зарубежный опыт», дегустации и презентации экобиопродукции.
Участниками салона «Упаковочные решения для пищевой промышленности – выставки «ПродэкспоПак» станут компании: Vetroelite S.P.A. (Италия), «Алкопак» (Беларусь), «Гуала Кложерс Украина», «Технология» (Украина), Завод Упаковочных Изделий «ТОКК» (Россия), «Силган Метал Пэкаджинг (Россия), «Русджам» (Турция), НПП «Восход» (Россия).
Свою продукцию в салоне мороженого представят «Баскин Роббинс», «Русский холод», ТД «Поспел», «Альтервест» и др.
Новинкой выставки станет раздел «Овощи, фрукты», в числе экспонентов которого ТД «Фабрика овощей», «Дмитровские овощи», «Вегетория» «Эрго Эксперт» и др.
Cалон "СПИРТНЫЕ НАПИТКИ" представит среди прочих производителей алкогольной продукции такие компании как Группа Компаний «Интервайн» и «Немирофф Водка Рус».
Салон «Кондитерские изделия» представят ТД «Озерский сувенир», КФ «Победа», «Акконд», КФ «Верность качеству», «Коммунарка», «Спартак». Впервые в выставке примут участие Chipita Saint Petersburg LLC, Starbrook Airlines (Бельгия), КФ «Мишкино».
Свои новинки в салоне «Здоровое питание» продемонстрируют компании Alpina Bio GmbH (Австрия), Некоммерческое партнерство по развитию экологического и биодинамического сельского хозяйства «Агрософия», Kupiec (Польша), «Био Импорт», «Биокор», Haribo, «Грызлинг», ОАО «Каравай», Ригла, Ciko.
Традиционно выставку сопровождает обширная деловая программа.
«Продэкспо-2014» показала направления развития продовольственного рынка России
Высокая результативность участия, эффективность деловых встреч, огромный приток посетителей, в первую очередь отраслевых специалистов, потенциальных партнеров и заказчиков – таковы характерные отзывы участников крупнейшего в России и Восточной Европе продовольственного мега-форума – 21-й международной выставки «Продэкспо-2014». Сегодня она завершила работу в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр».
В этом году смотр по основным показателям побил свои прежние рекорды. В нем приняли участие около 2300 экспонентов из 63 стран. На 100 000 кв. м (брутто) площади они продемонстрировали все многообразие мирового продовольственного рынка, новейшие технологии и тенденции пищевой и перерабатывающей индустрии. 35 государств, включая Австралию, страны Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки, были представлены национальными экспозициями.
Традиционно многопрофильные национальные стенды сформировали Германия, Испания, Италия, Австрия, Венгрия.
Франция на «Продэкспо-2014» организовала 20-ю юбилейную экспозицию с участием в ней около 60 компаний на площади более 700 кв. м. Существенно увеличили свое присутствие Польша, Китай, страны Прибалтики, Парагвай.
В 2014 году вновь привезли национальные экспозиции Армения, Марокко и Черногория, дебютировавшие на государственном уровне в 2013 году. После продолжительного перерыва на «Продэкспо» вернулся национальный стенд Турции. Впервые национальным стендом участвовала Южно-Африканская Республика. На выставку также возвратились Япония, Бразилия, Болгария, которая 11 февраля провела на «Продэкспо-2014» День Болгарии.
В общей сложности зарубежная часть экспозиции «Продэкспо-2014» познакомила с продукцией и технологиями 912 фирм.
Как отметила в своем приветствии участникам и гостям выставки председатель Совета Федерации ФС РФ Валентина Матвиенко, порадовал и рост количества российских участников «Продэкспо-2014», в том числе производителей продуктов питания, торговых фирм, компаний, выпускающих технологическое оборудование.
Россию на выставке представляли 1377 предприятий пищевой промышленности из всех регионов страны. С коллективными стендами на нее приехали такие российские регионы, как Псковская, Смоленская, Тульская и Кировская области.
Для удобства экспонентов и посетителей-специалистов экспозиция выставки была построена по тематическому принципу. Каждый из ее 18 разделов представлял отдельную отрасль пищевой промышленности, а вместе они охватили весь спектр как отечественных, так и зарубежных продуктов питания и напитков, продемонстрировали передовые технологии производства пищевой продукции, инновационные упаковочные материалы и новейшие логистические решения.
Премьерой 2014 года стал I Международный ЭкоБиоСалон на «Продэкспо», организованный ЗАО «Экспоцентр» совместно с «Международным ЭКО БИО центром» (Франция). 30 российских и зарубежных компаний-участников салона познакомили с продукцией более 200 биопроизводителей.
Крупными событиями деловой программы «Продэкспо-2014» стали: Всероссийский АлкоКонгресс, Всероссийский форум поставщиков продовольственных сетей, Форум производителей и ритейлеров, выездное заседание Рабочей группы Государственной Думы ФС РФ «По поддержке отечественного регионального производителя», Форум «Интеллектуальная собственность на рынке продуктов питания», конференция «Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2020 года» и другие важные отраслевые мероприятия.
Выставка также стала местом проведения и подведения итогов престижных профессиональных конкурсов. Состоялись многочисленные презентации и мастер-классы.
Высокую оценку участников и посетителей-специалистов получила работа на выставке Центра закупок сетей, а также проекта «Экспоцентр» – за выставки без контрафакта».
«Продэкспо-2014» вызвала большой интерес у средств массовой информации. Каждый день в течение всей выставочной недели в Экспоцентре работал открывшийся новый современный Пресс-центр, услугами которого воспользовались десятки аккредитованных на выставке российских и иностранных журналистов.
Кроме того, все главные события на «Продэкспо-2014» получили подробное освещение на новостной «ленте» Пресс-службы Экспоцентра (главная страница сайта http://www.expocentr.ru/ , рубрика «Новости»).
Как заявил заместитель Министра сельского хозяйства РФ Андрей Волков, который, по его словам, побывал на «Продэкспо» уже в 10-й раз,
выставка этого года дала «картину реального улучшения продовольственной корзины в прямом ее проявлении - пищевой переработке в
конечном продукте».
«Выставка замечательная, мне очень понравилась. Представлена конечная продукция высокого качества.
Продовольственная безопасность именно в качестве продукции – стопроцентная. Выставка борется с контрафактом, и его здесь невозможно встретить. Выставка хороша еще и тем, что она «возвращает» мнение покупателей, которые голосуют своими билетами, возрастающей год от года посещаемостью. Они видят, что выбор и конкуренция растут и отбираются наилучшие товары», - подытожил замминистра.
Лучшие продукты «Продэкспо-2014»
Работа выставки «Продэкспо-2014» завершилась награждением лауреатов 21-го международного конкурса «Лучший продукт-2014» в номинациях «Мясная и птицеводческая продукция», «Молочная продукция», «Кондитерская продукция», «Пиво, безалкогольная продукция, Ликероводочная и винодельческая продукция».
Как отметил Василий Дунин, директор фирмы «Агроэкспосервис», выступающей организатором конкурса, в этом году вновь выросло число участников. Это объяснимо, поскольку конкурсное состязание позволяет производителям получить независимую экспертную оценку своей продукции.
Более 500 компаний представили на конкурс около 1500 образцов. Экспертное жюри, в состав которого, в том числе, вошли представители Россельхознадзора, определило самые лучшие продукты. Производителям, получившим награды конкурса, предоставляется право размещать логотип конкурса на этикетке как знак высокого качества продукции.
В рамках «Продэкспо-2014» также проводился XIX Международный конкурс в номинациях «За высокие потребительские свойства товаров» и «За успешное продвижение качественных товаров». Организаторами конкурса традиционно являются АНО «СОЮЗЭКСПЕРТИЗА» ТПП РФ и ЗАО «Экспоцентр».
Лауреатами конкурса стали 30 компаний, которые представили свыше 100 образцов своей лучшей продукции.
14.02.2014Первые итоги конкурсной программы выставки «Продэкспо-2014»
13 февраля 2014 г. оглашены первые итоги конкурсной программы выставки «Продэкспо-2014».
Проходивший в рамках выставки 9-й Всероссийский Форум поставщиков продовольственных сетей завершился награждением победителей конкурсов «Инновационный продукт» и «Выбор сетей». Организатором конкурсов является конгрессно-выставочная компания «Империя», генеральным партнером выступил «Экспоцентр».
В этом году участниками конкурса «Инновационный продукт» стали 66 компаний, которые представили свыше 170 наименований продуктов питания. Экспертное жюри оценивало инновации в технологии, в составе продукта, инновации в упаковке и в удобстве потребления. По итогам конкурса вручены 60 золотых и 40 серебряных медалей.
Конкурс «Выбор сетей» традиционно проходил в формате презентаций-дегустаций, где экспертами выступили более 200 представителей 105 российских федеральных и региональных торговых сетей. Закупщики торговых сетей продегустировали и дали оценку свыше 100 продуктам, представленным на конкурс 38 компаниями. Дипломами конкурса «Выбор сетей» отмечены около 60 продуктов, которые, по мнению представителей розничных сетей, имеют хорошие перспективы продаж.
Вручены первые награды победителям ведущего отраслевого международного конкурса «Лучший продукт-2014», организованный фирмой «Агроэкспосервис» и дегустационной комиссией, в которой работали эксперты Россельхознадзора, ведущих отраслевых институтов и ассоциаций.
В конкурсе этого года участвовали более 500 предприятий. Из почти 1500 образцов продукции, заявленных на конкурс, около 40% получили бронзовые, серебряные и золотые медали «Продэкспо-2014», самая лучшая продукция отмечена Гран-при конкурса.
Сосотялось вручение наград в номинациях хлебобулочная продукция; рыбная продукция; масложировая продукция; консервированная и замороженная плодоовощная продукция; чай, кофе, специи; а также детское питание и упаковка.
Проблемы качества продовольствия
обсуждались на выездном заседании Рабочей группы Госдумы
12 февраля 2014 г. на выставке «Продэкспо-2014» состоялось выездное заседание Рабочей группы Государственной Думы ФС РФ «По поддержке отечественного регионального производителя».
В формате круглого стола обсуждались актуальные вопросы качества и конкурентоспособности отечественной продовольственной продукции. В дискуссии приняли участие представители Минпромторга России, Россельхознадзора, Росалкогольрегулирования, отраслевых союзов, ведущие эксперты отрасли, руководители компаний – производителей продовольствия.
Говоря о ситуации в продовольственной отрасли, сопредседатель Рабочей группы, председатель Комитета ТПП РФ по качеству, президент Всероссийской организации качества, главный редактор журнала «Стандарты и качество» Геннадий Воронин выразил мнение, что качество все более становится нравственной категорией, характеризующей ответственность бизнеса перед потребителем.
В нынешних условиях конкурентоспособность продукции определяется её ценой, а не качеством, выразил сожаление президент Зернового союза Аркадий Злочевский. При этом он отметил, что проблемой номер один становится стабильность качества, так как важно не только создать качественный продукт, но и гарантировать, поддерживать его качество.
Качество должно стать безусловным приоритетом. «Разрабатывая долгосрочную стратегию компании без качества не обойтись», – считает вице-президент по стратегии и инвестициям ГУ «Невские сыры» Максим Малыгин, рассказавший о достижениях и трудностях компании в обеспечении качества своей продукции.
Может ли отечественная продукция конкурировать в Европе? На этот вопрос, говоря об экспортных возможностях молочной отрасли, попытался ответить начальник отдела ФГБУ «ВГНКИ» Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному контролю Константин Карамышев. Он сообщил, что 12 российских предприятий включены в списки экспортеров Евросоюза. Одна из основных проблем, по мнению Константина Карамышева, устаревшая законодательная база.
Вопросы качества продовольствия должны регулироваться государством, уверен Дмитрий Бурцев, заместитель начальника Управления государственной политики в сфере регулирования алкогольного рынка Росалкогольрегулирования. Дмитрий Бурцев рассказал об успехах реализации в алкогольной отрасли программы поддержки российского производителя и вывода отечественной продукции на внешний рынок.
Участники круглого стола обсудили существующие проблемы регулирования и контроля качества исполнительными органами власти, выделив главную задачу – оптимальное сочетание интересов производителей и потребителей.
Заместитель директора Департамента государственного регулирования внутренней политики и торговли Минпромторга РФ Виль Ардисламов считает, что необходимо переходить от жесткого регулирования к добровольному. Этому может послужить возрождаемый государственный «Знак качества». Виль Ардисламов рассказал, что Минпромторгом проведен конкурс на новый дизайн Знака и в настоящее время разрабатываются его концепция и критерии. Главное, высказали свои опасения участники дискуссии, чтобы эта система действительно заработала.
12.02.2014Центр Закупок Сетей ставит рекорды
IX Всероссийский Форум поставщиков продовольственных сетей «Поставщик в сети» с Центром Закупок Сетей состоялся в Экспоцентре в рамках деловой программы выставки «Продэкспо-2014». Его организовали КВК «Империя» и ЗАО «Экспоцентр».
В этом году уже традиционное для «Продэкспо» мероприятие, включало в себя четыре конференции по главным проблемам, которые возникают у поставщиков при входе в розничные сети и более 20 выступлений руководителей федеральных и региональных розничных сетей. Рассматривались профессиональные вопросы ритейла и потребности сетей в продуктах питания.
Кульминацией Форума стал Центр Закупок Сетей (ЦЗС). КВК «Империя» за 13 лет организовала более 80 ЦЗС, в них прошло более 150 тысяч переговоров. Эффективность и уникальность формата этого мероприятия зафиксирована в «Книге Рекордов России – 2013». Рекордом в данном случае стало самое большое количество одновременно проходящих переговоров.
В ЦЗС на «Продэкспо-2014» работали более 300 компаний-поставщиков и более 100 сетей. За пять часов работы Центра, каждый закупщик сетей успел провести от 20 до 40 переговоров.
Интеллектуальная собственность: не щит, а меч?
Проблемы защиты интеллектуальной собственности обсудили 12 февраля 2014 г. в Экспоцентре на Красной Пресне на Форуме «Интеллектуальная собственность на рынке продуктов питания», прошедшем в рамках выставки «Продэкспо».
В 2013 г. Роспатентом были удовлетворены 77, 1% патентных заявок. Однако примерно половина из них – с неоднократным изменением формулы изобретения на стадии рассмотрения заявки, хотя во всех других странах допускается не более разового. Срок рассмотрения заявок в России также выгодно отличается от других стран – 15 месяцев против 40,5 месяцев в Германии, к примеру. Нигде нет таких низких патентных пошлин, как в РФ – 3 250 рублей. Тем не менее, в России подается не более 140 000 заявок в год, в то время как в Японии – 400 000, а в США – 500 000.
Исходя из этих цифр, заведующая отделением биотехнологии и медицины Федерального института промышленной собственности (ФИПС) Елена Гаврилова призывает не экономить на охране своей промышленно собственности,«поскольку очень сложно доказать факт технического применения, только патент дает право на объекты техники».
Е.Гаврилова посоветовала использовать комплексный подход к охране производимой продукции, защищая состав изобретения, технологию его получения, внешний вид и товарный знак, не забывать, что для получения патента на продукты питания необходим акт дегустационной комиссии, без которого патент могут не выдать или впоследствии его можно будет оспорить в суде.
Е.Гаврилова также ознакомила собравшихся с предложениями по изменению Четвертой части ГК РФ, подготовленными в рамках проекта «Россия – ЕС» и уже прошедшими первое чтение в ГД РФ. Основная цель предложений - унификация рассмотрения патентных заявок. Предложения предусматривают исключение возможности неоднократного внесения изменений в формулу изобретения, описание и изменение технического результата после подачи заявки; повышение требований к ясности описания, приведению примеров; введение нового понятия «зависимое изобретение, полезная модель и промышленный образец»; изменение сроков действия исключительного права и др.
Председатель подкомитета по экспертизе Комитета ТПП РФ по качеству продукции Марина Бубнова обратилась к производителям со следующими словами: «Контрафакт отъедает долю рынка, забирает ваших покупателей, портит ваш имидж». Она отметила, что нематериальные активы важны для бухгалтерского учета и ведения бизнеса. К примеру, у многих фирм-гигантов до 90 % активов составляет интеллектуальная собственность, активно работает бренд-контроль.
Директор Департамента патентных услуг юридической фирмы «АВЕНТА»Дмитрий Айдов уверен, что узаконенная интеллектуальная собственность может быть не только защитой - «щитом», но и «мечом». В частности, патентный троллинг (патентование непроизводителем составной части продукции, а затем блокирование ее выпуска) обходится экономике США в 83 млрд долларов, а стоимость капитализации брендов достигает десятков млрд долларов.
Между тем, интеллектуальная собственность в производстве продуктов питания может приносить сверхприбыль. К примеру, Мишелю Ферреро, запатентовавшему изготовление шоколада в разных формах, его идея принесла 5 млрд долл. США. Почти не используется в России и коллективный товарный знак, позволяющий объединить несколько производителей.
Д. Айдов уверен, что вскоре не избежит патентного троллинга и Россия.
День Болгарии на «Продэкспо-2014»
11 февраля в Экспоцентре прошел День Болгарии, организованный в рамках национального участия страны в «Продэкспо-2014».
Национальное участие в выставке «Продэкспо-2014» организовано Посольством Республики Болгария, Исполнительным агентством по поддержке малых и средних предприятий Болгарии, Центром промышленности Республики Болгария в Москве и Службой по торгово-экономическим вопросам.
В рамках национальной экспозиции Болгарии представлены крупнейшие производители консервированных овощей и плодово-ягодных продуктов, давно и успешно работающие на российском рынке, мясоперерабатывающие предприятия, производители молочной и кондитерской продукции, а также известные винопроизводители.
По мнению Бойко Коцева, национальное участие Болгарии в «Продэкспо-2014» – это осязаемая, зримая поддержка болгарских производителей продовольствия и напитков в поисках новых рынков, а деловые контакты и дискуссии в рамках Дня Болгарии будут способствовать успешному развитию двусторонних отношений и развитию российско-болгарских внешнеэкономических связей. Он выразил признательность ЗАО «Экспоцентр» за помощь в организации национальной экспозиции.
От имени Экспоцентра участников болгарской экспозиции на «Продэкспо-2014» поздравил первый заместитель Генерального директора ЗАО «Экспоцентр» Николай Гусев. Он отметил долговременное и плодотворное сотрудничество Экспоцентра с компаниями и государственными структурами Болгарии и выразил большое удовлетворение прекрасной информационно насыщенной национальной экспозицией в рамках выставки «Продэкспо-2014», объединившей ведущие болгарские предприятия – производители пищевой продукции.
Национальный День Болгарии предоставил возможность участникам и посетителям выставки «Продэкспо-2014» познакомиться с продукцией болгарских производителей, продегустировать отборные коллекции вин. Состоялись также презентации продовольствия и напитков, мастер-классы национальной кухни и национальных танцев, лотерея с главным призом – винный тур в Болгарию и многое другое.
Выставку «Продэкспо-2014» посетил Президент Республики Македония Георге Иванов
11 февраля в рамках визита, посвященного 20-летию установления дипломатических отношений между Республикой Македония и Российской Федерацией, международную выставку «Продэкспо-2014» посетил Президент Республики Македония Георге Иванов.
В этом году Македония участвует в выставке «Продэкспо-2014» на государственном уровне. С большим вниманием Георге Иванов осмотрел экспозицию выставки. На национальном стенде Президент Македонии встретился с Сергеем Бедновым, генеральным директором ЦВК «Экспоцентр», Михаилом Толкачевым, заместителем генерального директора ЦВК «Экспоцентр» и представителями македонских компаний, участвующих в «Продэкспо-2014».
Оценивая выставку, Георге Иванов сказал, что именно на «Продэкспо» можно увидеть продовольствие и напитки со всего мира. «Это доказательство того, что мир глобализируется и уже не признает никаких территорий. Здесь каждая страна может показать свою продукцию».
Георге Иванов подчеркнул, что Россию и Македонию связываю давние культурные и исторические традиции, и выразил уверенность, что выставка «Продэкспо» внесет вклад в развитие дальнейших отношений между двумя странами.
Стандарты мороженого обсуждают профессионалы
Союз мороженщиков России проводит главное мероприятие отрасли - «Салон мороженого» в рамках Международной выставки «Продэкспо-2014» в ЦВК «Экспоцентр». Специалисты отрасли собрались на круглом столе «Новости рынка мороженного. Итоги 2013 года. Новые нормативно-технические документы, основные мероприятия 2014 года».
Как рассказал генеральный директор Союза мороженщиков России Валерий Елхов, отрасль мороженого в России – это около 150 предприятий холодильной, молочной и пищевой индустрии. Общие производственные мощности могут обеспечить выпуск около 650 тысяч тонн мороженого в год. Непосредственно производством мороженого занято более 30 тысяч человек, а в целом в цепочке от производства до покупателя – еще не один десяток тысяч человек.
«В отрасли лишь в последние годы началась разработка стандартов на продукцию, - сказал Валерий Елхов,- а до 2005 года действовал лишь один стандарт на мороженое на молочной основе, принятый еще в 1941 году. И лишь с созданием Союза был разработан и утвержден национальный стандарт «Мороженое молочное, сливочное и пломбир». Для нас разработка стандартов не самоцель, а эффективный инструмент обеспечения качества продукции».
На «Продэкспо-2014» обсудили стратегию развития
пищевой промышленности до 2020 года
Одним из приоритетных направлений Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации до 2020 года станет увеличение производства качественной экологически чистой продукции с использованием биотехнологий, продукции инновационного характера. Об этом сообщил видный российский эксперт в области пищевой промышленности и продовольственного рынка, проректор Московского государственного университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского Сергей Серегин. Он выступил в числе основных докладчиков на посвященной этой теме конференции, которая состоялась в ЦВК «Экспоцентр» в рамках деловой программы крупнейшей в России и Восточной Европе международной продовольственной выставки «Продэкспо-2014».
Говоря о продовольственной безопасности страны, он привел предварительные данные за прошлый год. В 2013 году удельный вес отечественной продукции в общих объемах ресурсов внутреннего рынка достиг по зерну 98,5 %, по растительному маслу – 81,3 %, по мясу и мясопродуктам – 77,3 %, по молоку – 77,1 %.
При этом эксперт отметил, что после вступления России в ВТО импорт продовольствия в прошлом году вырос, а экспорт снизился. Но в целом структура оборота розничной торговли в стране увеличилась, достигнув в 2013 году 21,3 трлн. рублей. Из них 47 % приходятся на товары пищевой промышленности.
«Чтобы внутреннее производство росло, нашему государству необходимо больше вкладывать в науку», - убежден Сергей Серегин.
На проблемах обеспечения безопасности переработки и производства готовой пищевой продукции подробно остановился в своем выступлении помощник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Алексей Алексеенко. По его словам, «имеется большая группа рисков, которые реальны и крайне велики». Эксперт привел данные ВОЗ, согласно которым, в мире ежегодно происходит 2 млрд. 200 млн. острых пищевых инфекций, от которых погибают 1,5 млн. человек. Противостоять таким рискам можно лишь при наличии высокоэффективной ветеринарной и санитарной службы, подчеркнул он.
Участники конференции обсудили возможности по стимулированию экспорта продовольствия в условиях ВТО, развитие агропроектов с глобальным потенциалом, внедрение современных технологий продаж на пищевых предприятиях и многие другие вопросы.
Как заметил академик РАН Александр Панин, такие конференции исключительно полезны, поскольку на них происходит обмен важной информацией, необходимой для развития диалога с органами власти и последующей выработки верных государственных решений.
Каталог «Продэкспо-2014»
отвечает рекордному масштабу выставки
Международная выставка «Продэкспо-2014», открывшаяся в ЦВК «Экспоцентр», стала рекордной за всю историю своего проведения. В этом году на общей площади 100 000 кв.м свою лучшую продукцию и технологии демонстрируют более 2 300 участников из 63 стран.
Информацию об отечественных и зарубежных экспонентах «Продэкспо-2014» можно найти в каталоге выставки, который отражает рекордный масштаб нынешнего смотра – объем каталога превысил 500 страниц! Помимо сведений о компаниях-участниках на русском и английском языках, в каталоге опубликована подробная программа сопутствующих выставке мероприятий и другая полезная информация.
Кроме того, посетителям предлагается полная версия официального каталога международной выставки «Продэкспо-2014» на электронном носителе.
Печатный и электронный варианты каталога «Продэкспо-2014» можно приобрести в кассах ЦВК «Экспоцентр».
Российскую биопродукцию – на каждый стол
Проведенная 11 февраля 2014 г. Международным ЭКО БИО центром и журналом «Би ЭКО»Конференция «Формирование рынка органической (био) продукции. Российский и зарубежный опыт» в рамках деловой программы выставки «Продэкспо - 2014» в Экспоцентре на Красной Пресне дала ответы на многие вопросы отечественных производителей.
Как отметила генеральный директор ЭКО БИО центра Лилия ле Глонек, органическая продукция, при производстве которой запрещено использование синтетических средств, для российских потребителей остается элитарной и экзотической. Мало кто может себе позволить такие продукты из-за их дороговизны (их цена отличается от обычных в 2-3 раза). Сложно также продвигать на российский рынок биопродукцию по причине незнания потребителями разницы между органической и просто натуральной продукцией. Кроме того, проблема ложной биопродукции (происхождение которой никому не известно и которую никто не сертифицирует) дискредитирует саму идею органического производства.
Тем не менее, г-жа ле Глонек уверена, что у производства био продукции в России огромный потенциал: «Через несколько лет Россия, может быть, будет кормить другие страны», да и «иностранные специалисты готовы приехать, чтобы учить органическому земледелию».
К примеру, зарубежные специалисты, приехавшие на выставку «Продэкспо», в ходе конференции открыто делились со всеми желающими своим опытом. В частности, совладелец испанской компании Halaco Navarra Рауль Риппа рассказал секреты экологического виноделия. Ответив на вопросы собравшихся, г-н Риппа признался, что из-за необходимости соблюдения жестких требований биопроизводства (продукция должна соответствовать 40 параметрам оценки) его урожай меньше на 20-30% с га, чем у обычного земледелия, но разница в цене составляет не более 5%.
Инспектор представительства в России сертификационной компании ABCEPT AC Андрей Лысенковтакже уверен, что все трудности с биопроизводством в России носят временный характер. В России огромное количество залежных земель, которые можно сертифицировать и использовать под органическое производство. Все это открывает большие перспективы.
I Международный ЭкоБиоСалон - премьера выставки «Продэкспо-2014»
Премьерой открывшейся сегодня в ЦВК «Экспоцентр» крупнейшей в России и Восточной Европе международной продовольственной выставки «Продэкспо-2014» стал I Международный ЭкоБиоСалон на ПРОДЭКСПО. Новый салон демонстрирует органическую продукцию, сертифицированную по официальным международным и национальным стандартам. В экспозиции ЭкоБиоСалона около 30 российских и зарубежных компаний представляют продукцию более 200 биопроизводителей из разных стран.
На оформленных в особом стиле стендах презентационной зоны ЭкоБиоСалона посетителей знакомят с образцами товаров органического происхождения, а также консультируют по всем вопросам, касающимся их производства, контроля, сертификации и реализации на российском рынке.
На выставке работает Информационное бюро I Международного ЭкоБиоСалона (павильон №8, стенд 84В40), где каждый посетитель может получить информацию о биопродуктах, представленных во всех разделах выставки «Продэкспо-2014», ознакомиться с экспозицией презентационной зоны Салона, получить профессиональные консультации организаторов - специалистов Международного ЭКО БИО центра. Гости салона смогут также побывать на Дне органического фермера - 13 февраля, поучаствовать в презентациях, дегустациях и эко-акциях.
Биопродукцию в презентационной зоне представляют специалисты компаний «НатурЭкоТренд», «Owochowy Dom», «Rhumveld Winter & Konijn B.V.», «Намасте», «Премиум» и другие.
В Экспоцентре открылась международная выставки «Продэкспо-2014»
10 февраля в Экспоцентре состоялось открытие 21-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2014».
Сегодня «Продэкспо» остается главным отраслевым смотром, играющим стратегическую роль в формировании и развитии продовольственного сектора российской экономики. Выставка проводится ЗАО «Экспоцентр» при содействии Министерства сельского хозяйства РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ и Правительства Москвы.
На официальной церемонии открытия Заместитель Министра сельского хозяйства РФ Андрей Волков зачитал приветственное обращение в адрес выставки Министра сельского хозяйства РФ Николая Федорова, в котором «Продэкспо» оценивается как «крупнейший в России и Восточной Европе форум предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности», в течение двух десятилетий традиционно собирающий представителей известных в нашей стране и за рубежом предприятий для демонстрации лучших образцов продукции, передовых разработок и технологий. Министр выразил уверенность, что «конструктивное общение в рамках форума послужит не только появлению на свет перспективных идей, но и их успешному воплощению в жизнь».
В этом году выставка «Продэкспо» вновь бьет рекорды. Как отметил Генеральный директор ЗАО «Экспоцентр» Сергей Беднов, экспозиция выставки является крупнейшая за всю историю существования проекта. На общей площади 100 000 кв. м более 2 300 участников из 63 стран, в том числе на уровне 35 национальных экспозиций, демонстрируют свои новинки и возможности. Сергей Беднов подчеркнул, что по масштабу участия транснациональных брендов и зарубежных компаний «Продэкспо» – абсолютный лидер на выставках продовольствия не только в России, но в ряде ведущих экономических держав.
Количество участников выставки растет с каждым годом, так как продовольствие сегодня имеет важнейшее значение, сказал Председатель Комитета Совета Федерации ФС РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Геннадий Горбунов. Он высказал пожелание, чтобы в ходе выставки были заключены соглашения, обеспечивающие россиян качественным продовольствием. «Мы, законодатели, готовы совершенствовать законодательство, чтобы убрать все преграды, существующие сегодня на рынке продовольствия», заявил Геннадий Горбунов.
Вице-президент Торгово-промышленной палаты РФ Владимир Страшко отметил, что Палата традиционно патронирует выставку «Продэкспо», учитывая, прежде всего, что пищевая промышленность – ведущая отрасль экономики нашей страны. Он обратил внимание на тот факт, что вступление России в ВТО обуславливает рост конкуренции на отечественном продовольственном рынке, что в свою очередь повышает требования к качеству продукции. Впервые в рамках «Продэкспо-2014» организован Международный ЭкоБиоСалон и состоится конференция, посвященная экологически чистой продукции. Владимир Страшко пожелал, чтобы это направление получило дальнейшее развитие на выставке.
К участникам и организаторам выставки «Продэкспо-2014» также обратилась ректор Московского Государственного университета технологий и управления (МГУТУ) им. К.Г. Разумовского Валентина Иванова, которая выразила надежду, что «сегодняшняя выставка заложит фундамент для продвижения законодательных инициатив, научных исследований, для взаимодействия вузов и работодателей».
Актуальные вопросы продовольственного рынка
обсуждались на пресс-конференции «Продэкспо-2014»
7 февраля 2014 года. Накануне открытия 21-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2014» в «Экспоцентре» состоялась пресс-конференция для журналистов. В ней принимали участие заместитель директора Департамента регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Ирина Федина, помощник Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Алексей Алексеенко, проректор Московского Государственного Университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского, эксперт Минсельхоза России Сергей Серегин, генеральный директор Союза мороженщиков России Валерий Елхов, генеральный директор Национальной конфедерации упаковщиков, председатель Подкомитета ТПП РФ по развитию индустрии упаковки Александр Бойко, директор аналитической группы АЛКОЭКСПЕРТ Юрий Юдич, заместитель генерального директора ЦВК «Экспоцентр» Михаил Толкачев.
Выставка «Продэкспо-2014» пройдет с 10 по 14 февраля. Организатор – ЗАО «Экспоцентр». Содействие в проведении выставки оказывает Министерство сельского хозяйства РФ.
Смотр проводится под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ и Правительства Москвы.
В этом году выставка стала самой крупной за всю историю своего существования и занимает все выставочные павильоны Экспоцентра, включая два временно возведенных павильона. Конгрессные помещения выставочного комплекса также задействованы под многочисленные сопутствующие мероприятия выставки.
Общая выставочная площадь превысит 100 000 кв. м. Образцы продуктов питания и напитков, новейшие достижения и технологии представят более 2 300 компаний из 63 стран.
Как отмечалось на пресс-конференции, многолетняя история существования этого крупного продовольственного форума подтверждает его актуальность и социальную значимость для отечественного продовольственного рынка и укрепления позиций национальных производителей сельхозпродукции, а также реализации приоритетных национальных проектов, направленных на повышение качества жизни российских потребителей.
На пресс-конференции присутствовали представители национальных экспозиций Чили, Болгарии, Польши и Армении. Большое число национальных экспозиций – отличительная черта «Продэкспо». В 2014 году на выставке на государственном уровне будут представлены компании 35 стран Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Африки, Австралии.
Журналистам презентовали также премьеру «Продэкспо-2014» - первый Международный ЭкоБиоСалон, организованный совместно ЗАО «Экспоцентр» и «Международным ЭКО БИО центром» (Франция). Одна из ключевых идей нового салона – представить органическую продукцию, сертифицированную по официальным международным и национальным стандартам. Салон представит около 30 российских и зарубежных компаний, которые продемонстрируют продукцию более 200 биопроизводителей из разных стран.
На «Продэкспо-2014» будут представлены компании
более 60 стран и свыше 30 национальных экспозиций
21-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2014» состоится 10–14 февраля 2014 года в ЦВК «Экспоцентр».
В выставке примут участие компании более 60 стран Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки и Австралии.
В рамках выставки будет организовано свыше 30 национальных экспозиций.
Как и в прежние годы, «Продэкспо-2014» займет все павильоны ЦВК «Экспоцентр»,
а также временные, возводимые специально для выставки.
Выставка «Продэкспо» признана эффективной площадкой для взаимодействия производителей пищевых продуктов и
профессионалов ритейла.